Lo sapevate? Armagnac è 700 anni !!!

La prima testimonianza di riferimento ad oggi le origini di Armagnac è un documento dal 1310 per uso terapeutico.

Nel 1310, Maître Vital Dufour, Priore di Eauze (Gers, Francia), ha scritto un’enciclopedia scientifica libro intitolato molto utile per mantenere la salute e rimanere in buona forma.

In questo libro, conservato nella Biblioteca Vaticana a Roma, l’autore assume quaranta benefici del Burning Aygue, spiriti delle acque che in seguito avrebbe preso il nome della terra in cui è disegnato Armagnac.

Nel 2010, il BNIA, Ufficio nazionale interprofessionale de l’Armagnac, arriva alla Biblioteca Vaticana un facsimile del documento: Armagnac sarebbe la più antica Eau-de-vie francese.